とらじの唄 500ml

やさしい甘みと微発泡が広がる、軽やかなにごり酒

愛知県半田市に蔵を構える中埜酒造が手がける「とらじの唄」は、日本酒の伝統的な“にごり”の魅力を、現代的な感覚で楽しめるよう仕上げた一本。特に焼き肉に合うお酒としてオススメされています。

グラスに注げば、ほんのりと白くにごる液体とともに、やさしい甘い香りがふわり。口に含むと、米の自然な甘みと軽快な酸味、そしてほのかな発泡感が絶妙に絡み合い、どこかヨーグルトや甘酒を思わせるような親しみやすい味わいが広がります。

アルコール感は穏やかで、後味はすっきり。にごり酒にありがちな重たさを感じさせず、食前酒としても食中酒としても楽しめます。

おすすめは、もちろん焼き肉と。それからしっかり冷やしてワイングラスで。チーズやフルーツと合わせれば、より一層その魅力が引き立ちます。500mlはシェアにも適した使い勝手の良いサイズです。